Kaikki heterotrofiset organismit saavat orgaanisia aineita ravinnon, ruoansulatuksen, imeytymisen ja kuljetuksen kautta. Näiden aineenvaihduntaprosessien jäännökset poistuvat elimistöstä erittymällä. Organismit ovat sopeutuneet ruokavalioonsa evoluution aikana. Yksisoluisissa organismeissa ruoansulatus- ja imeytymisprosessit tapahtuvat edelleen sytoplasmassa. Jatkokehityksessä on kuitenkin muodostunut erityisiä ruumiinonteloita, joissa ruoansulatus tapahtuu.
Madoilla, hämähäkkeillä, hyönteisillä ja etanoilla, samoin kuin kaikilla selkärankaisilla, on maha-suolikanava, joka alkaa suusta ja päättyy peräaukkoon. Siinä ruoan saanti, ruoansulatus, imeytyminen ja erittyminen tapahtuvat periaatteessa samoissa prosesseissa. Lisäksi on olemassa erityisiä mukautuksia erilaisiin ravitsemustyyppeihin, kuten ruoansulatuskanavan erilaiseen rakenteeseen, suolen pituuteen tai symbioosiin selluloosaa pilkkovien bakteerien kanssa mahassa tai suolistossa. Myös suukappaleet ja hampaat on mukautettu ruokavalioon.
kiinni
BIO
Kuten kaikki heterotrofiset olennot, eläimet eivät pysty saamaan energiaansa epäorgaanisista aineista, kuten vedestä, hapesta, hiilidioksidista tai mineraaleista. Tarvitset luomuruokaa, joka on jo lisätty energialla. Näitä ovat hiilihydraatit, rasvat ja proteiinit. Kyky ruokkia itseäsi riittävästi ja tehokkaasti vaikuttaa lisääntymiseen.
Useimmat eläimet syövät muita eläviä olentoja syömällä kasveja tai eläimiä. Poikkeuksena ovat loiset, kuten B. Heisimadot, joita voidaan ruokkia imemällä sulatettua ruokaa eläinorganismeista orgaanisten molekyylien muodossa niiden kehon pinnalta. He ovat elintarvikealan asiantuntijoita. Pääosan jälkeenruokavalioSelkärankaiset eroavat toisistaan:
| |
| |
|
Kuoleruuan hyödyntäminentapahtuu aina imeytymisen, sulamisen, imeytymisen ja sulamattomien jäämien erittymisen vaiheissa. Ruoansulatuksen aikana ruoassa olevat makromolekyylit hajoavat monomeereiksi entsyymien vaikutuksesta. Monomeerit imeytyvät absorption aikana. Aminohappo- ja monosakkaridimolekyylit tulevat vereen suolistosta. Sulamattomat aineet erittyvät.
Yksisoluisten organismien tapauksessa esim. B. atparameciakaikki neljä vaihetta tapahtuvat yhdessä solussa. Ruoka otetaan solusuun (sytostomin) kautta (toisilla esim. ameeboilla koko solukalvon läpi), ruoansulatus tapahtuu ruokavakuoleissa (tai plasmassa). Tämän ruoan fagosyyttisen oton aikana ruokavakuoli (gastrioli) puristuu ensin pois sytosomista. Sitten tämä kulkeutuu koko solun läpi, sen sisältö happamoitetaan ensin fuusioimalla acidosomien kanssa, sitten rikastuu näillä entsyymeillä fuusioimalla lysosomien kanssa, jotka sisältävät ruoansulatusentsyymejä. Saatuja monomeerejä käytetään sytoplasmassa. Sulamaton erittyy sytofagin kautta (solun jälkeen). Ylimääräinen vesi poistuu supistumisvakuolien huokosten kautta.
Parameciumin rakentaminen
Koelenteraateissa, kuten polyypeissä, ruoansulatus on solunulkoista, eli se tapahtuu yksittäisten solujen ulkopuolella kehon onteloissa, jotka ovat yhteydessä ulkomaailmaan. Polyyppien tapauksessa rauhassolut kaatavat ruoansulatusentsyymit sisäosaan (vatsa- ja verisuonitilaan). Siellä ruoka prosessoidaan, ravintoaineet jakautuvat (veren toiminta) ja lopulta ruokajäämät erittyvät kehon ainoan aukon, suu-peräaukon kautta. Ruoansulatusprosessi kulkee täällä intra- ja ekstrasellulaarisesti.
Nilviäiset, madot, hämähäkit, hyönteiset ja selkärankaiset ovat kehittäneet erityisiä elimiä ruoansulatusta vartenRuoansulatuskanava,alkaen suusta ja päättyen peräaukkoon. Ruokamassa liikkuu yhteen suuntaan tässä kanavassa. Ruoansulatus tapahtuu sekä solunsisäisesti että ekstrasellulaarisesti.
Ruoansulatuskanavan erilaistumisen ansiosta ruoan optimaalinen ja tehokas arviointi on mahdollista. Joidenkin elinten osien pinta-ala kasvaa muodostamalla laskoksia tai oksia. Vastaavat elimet pystyvät siten käsittelemään suurempia määriä ruokaa. Lisäyksiä voi muodostua traktiin. Ruoansulatusentsyymien lisäksi tällaiset rauhaset tuottavat usein myös limakalvoaineita, jotka toisaalta muodostavat suojaavan kerroksen häiriöitä vastaan ja toisaalta helpottavat ruoan liukumista läpi. Selkärankaisilla rauhaset tuottavat myös nestettä happaman mahanesteen neutraloimiseksi.
Toiminnallisesti erilaisten suolen osien ilmaantuminen mahdollistaa erilaisten entsyymien toiminnan tietyillä erikoisaloilla. Säätelymekanismit varmistavat ruoansulatusprosessin säännöllisen kulun, ja ne saavuttavat korkeimman tasonsa selkärankaisilla. Lihasliikkeen ja murskauslaitteen muodostuminen on erittäin kehittynyttä niveljalkaisissa ja selkärankaisissa. Ruoan ja entsyymien sekoittuminen saadaan aikaan suoliston peristaltiikan avulla.
| Mahalaukun, ohutsuolen ja umpisuolen prosenttiosuus suoliston kokonaistilavuudesta | |||
| Taide | Magen [%] | Ohutsuoli [%] | liite [%] |
| Bisamratte | 27,2 | 16,5 | 37,8 |
| Orava | 42,1 | 33,4 | 14 |
| Kanit | 15,1 | 37,7 | 31,4 |
| Nutria | 19,4 | 16.7 | 44,4 |
| Hevonen | 8,5 | 30,2 | 15,9 |
| Kuori | 70,8 | 18,5 | 2,8 |
Kehityssilppuritosoittaa eläinorganismien monipuolisen sopeutumisen ympäristöolosuhteisiin. Ne hajottavat ruoan mekaanisesti, mikä luo edullisemmat olosuhteet nopealle hajoamiselle. Monimutkaisia puremisvälineitä löytyy jo heikosti kehittyneistä monisoluisista organismeista, mm. B. nilviäisillä on jo kitkalevy, jossa on lukemattomia pieniä hampaita kielessä (radula). Suurin valikoima murskauslaitteita muodoltaan ja toiminnaltaan löytyy niveljalkaisten suuosista.
Selkärankaiset muodostavat suuonteloon hampaita, joiden pääelementti on dentiini, jolla on erityisen kova päällyste (emali). Dentiini on luumainen aine, joka koostuu pääasiassa kalsium-fosforiyhdisteistä (hydroksiapatiitti). Lisäksi se sisältää kollageenia.
Suolihukan rakentaminen
Ruoansulatus ja imeytyminen selkärankaisilla
kloselkärankaisetsuussa oleva ruoka pilkotaan mekaanisesti ensimmäistä kertaa ja rikastetaan sylkirauhasen entsyymeillä (amylaaseilla) liukumisen helpottamiseksi. Amylaasit jakavat myös ensimmäiset ruoassa olevat hiilihydraatit. (Tästä syystä esimerkiksi leipä maistuu makealta, kun sitä vähän pureskelee.) Suun reunat voivat olla eri muotoisia ruokavaliosta riippuen. Monilla nisäkkäillä pehmeät, joustavat lihas-ihorakenteet muodostavat huulet. Samalla niillä on erityinen merkitys sosiaaliseen elämään täällä. Naiaisissa ne muodostavat imuputken, linnuissa ja kilpikonnissa ne kehittyvät nokkana. Suun pohja muodostaa usein kielen, joka helpottaa ruoan saavuttamista ja syömistä. Ihon luurangon osat (hampaat) ottavat vastuulleen ruoan mekaanisen murskaamisen.
Lihasköyhien kauttaruokatorvi (ruokatorvi)ruoka menee vatsaan. Siinä on sisäinen pitkittäinen ja ulompi pyöreä lihaskerros ja se on vuorattu limakalvolla. Ruokaa työntyvät eteenpäin sulkijalihasten supistumisaallot, minkä vuoksi syöminen ja juominen toimii päänseisonta-asennossa.
TheMagenpalvelee ruoan varastointia ja käsittelyn aloittamista. Se on usein jaettu alku-, keski- ja loppuosaan. Pepsinogeeni ja suolahappo muodostuvat erityisissä rauhasissa. Jälkimmäinen toimii ensisijaisesti aktivoimaan pepsinogeenia, luomaan entsyymille optimaalisen pH-arvon (pH 3) ja tappamaan bakteereja. Mahalaukun limakalvo sisältää vastustuskykyisiä aineita, jotka suojaavat mahalaukun seinämää hapolta ja itsesulamiselta sekä B12-vitamiinin imeytymistä mahdollistavaa tekijää. Tasavarpaisten sorkka- ja kavioeläinten mahat ovat usein monikammioisia. Kuvattu entsymaattinen pilkkominen tapahtuu abomasumissa. Mahalaukun etukammioissa (pötsissä tai verkkokalvossa), joissa on valtava absorptiokyky, ensimmäiset haihtuvat rasvahapot imeytyvät sekoittumisen ja mikrobien hajoamisen jälkeen. Mahalaukun sisäseinän paksu keratinisaatio suojaa siellä eläviltä bakteereilta. Suurten ruokamäärien imemiseksi mahassa on villit, jotka lisäävät mahalaukun tilavuutta jopa kaksikymmentä kertaa (märehtijät).
Vatsa
sarvimainen tai sarvimainenmärehtijäTyönnä tämän prosessin jälkeen ruokamassa uudelleen ylös ja niele se nyt lehtivatsaan (etuvatsaan). Tämä prosessi voidaan myös toistaa useita kertoja, jos jauhaminen ei ole riittävää. Täällä vaikeasti sulavaa ruokaa rikastetaan mikrobiproteiinilla, vesi poistetaan ja bakteereille ja alkueläimille annetaan mahdollisuus hajota.
Mahalaukun seinämän rakenne
Ruoansulatus ja ravitsemus – vatsan seinämä (rakenne)
Renate Diener
Suoli voi olla nivelletty tai sisältää sokeapäisiä paloja. Täällä ensimmäiset hajoavat aineet imeytyvät vereen tai imusolmukkeeseen. Nisäkkäiden suolen ensimmäinen segmentti onohutsuoliTäällä tapahtuu pääosa ruoansulatuksesta ja imeytymisestä. Vastaavasti täällä selkärankaisilla on laajoja entsyymejä ja sappinesteitä tuottavia rauhasia (esim. haima, maksa). Suolistovilkut (laskokset) lisäävät imeytyvää pinta-alaa. Villien liikkeet vaikuttavat imusuoniin, jotka kuljettavat imeytyneet rasvat pois.
Olenpohjukaissuoli,Ohutsuolen ensimmäisessä osassa mahalaukun voimakkaasti happamoitunut kalkki neutraloituu ja alkalisoituu vetykarbonaatin erityksen ja suurimman osan ruoan hajoamisesta. Hiilihydraatit, jotka syljen amylaasit ovat jo hajottaneet, hajotetaan täällä lopulta glukoosiksi, fruktoosiksi ja muihin yksittäisiin sokereihin. Proteiinit ja niistä syntyvät polypeptidit ja oligopeptidit hajoavat mahalaukussa aminohapoiksi. Sappi hajottaa ensin rasvat pieniksi pisaroiksi, jotka sitten nopeasti hajoavat rasvaa pilkkovien entsyymien toimesta pienemmiksi hajoamistuotteiksi.
Seuraavassa suolen osassa, ohutsuolessa, kaikki nämä murskatut ruokakomponentit, 80 % puuron vedestä, vitamiineista ja kivennäisaineista imeytyvät suolen villien pintaan ja siirtyvät verenkiertoon tai prosessoituvat endogeenisiksi aineiksi. . Tässä kuljetuksessa, joka on suurelta osin aktiivinen, käytetään kantoaineita, jotka kuluttavat energiaa. Energiankulutuksesta huolimatta tämä kuljetusmuoto on tehokkaampi ja nopeampi tapa hyödyntää elimistölle ravinnon komponentit.
suolen seinämän rakenne
Ohutsuolen vieressä olevakaksoispisteon erityisen tärkeää kasvinsyöjille. Kiinteytensä vuoksi vaikeasti hajoava kasvisruoka (esim. kasviskuidut) hajoaa täällä edelleen bakteerien avulla. Tämä tuottaa myös kaasumaisia aineita, jotka, jos ne eivät imeydy, johtavat ilmavaivoihin. Jäljelle jääneen veden poistaminen sakeutuu (nimi paksusuoli). Kasviruoan sulamaton selluloosa (karkearehu) tukee suoliston liikettä ja jäämien poistumista.
Jäännökset sisältävät pääasiassa suoliston bakteereja ja suoliston limakalvon kuolleita soluja. Nämä tulevat mukaanperäsuolenkerätään ja lopulta vapautetaan ulos pyöreän lihaksen avulla.
Myös suolisto on mukautettu eläimen ruokavalioon. Se on huomattavasti pidempi kasvinsyöjillä kuin lihansyöjillä, koska kasviruoka on vähemmän ravitsevaa ja siksi se on hajotettava perusteellisemmin.
| suolen pituus erilaisia selkärankaisia | ||
| Taide | absoluuttinen pituus [m] | Suolen pituus suhteellinen kehon pituuteen [x kertaa] |
| Sininen ankerias | 120 | 4,5 |
| ruskea karhu | 17 | 8 |
| Afrikkalainen norsu | 19 | 7 |
| bat | 0,25 | 1,9 |
| Kana | 1,8 | 1,8 |
| Kamel | 42 | 12 |
| Kanit | 5,6 | 10 |
| Leijona | 6,9 | 3,9 |
| Gears | 1,3 | 9-11 |
| Kuori | 51 | 22-29 |
| Kissa | 2,1 | 3-4 |
| vesipiippu | 0,26 | 3 |
| Susi | 5,8 | 4,7 |
| Sika | 22 | 14-15 |
| Reh | 12 | 11 |
| Maus | 0,5 | 8 |
Ruoansulatusta tukeva
Lihansyöjäeläimet tuottavat omia ravintoa pilkkovia entsyymejä erityisissä rauhasissa. Monilla kasvinsyöjillä eläimillä ei ole tätä kykyä. Niiden erityispiirre on symbioottisten bakteerien ja alkueläinten esiintyminen suolistossa. Niissä on entsyymejä selluloosan sulattamiseksi, mitä eläimet eivät itse pysty tekemään. Selluloosan monomeeri on- Glukoosi, jota voidaan käyttää energianlähteenä. Monet eläimet säilyttävät bakteerit pitkässä umpisuolessa, jossa hajoamisprosessit tapahtuvat. Tämäliitevastaa meidän hyvin lyhyttä ja sijaitsee siirtymäkohdassa ohutsuolesta paksusuoleen. Ihmisillä ei kuitenkaan ole tällaisia bakteereja, minkä vuoksi selluloosa erittyy sulamattomana karkearehuna.
Nautojen mahalaukun suuri osuus selittyy symbioosilla selluloosaa hajottavien bakteerien kanssa. Ne ovat märehtijöiden vatsassa. Kun eläin nielee osan ruohoa ensimmäistä kertaa, se joutuu pötsiin ja verkkokalvoon. Täällä bakteerit alkavat hajottaa selluloosaa. Märehtijänä lehmä kuristaa ruuan takaisin suuhunsa hetken kuluttua ja pureskelee uudelleen. Selluloosakuidut murskataan mekaanisesti ja valmistetaan siten mikro-organismeja varten ja niellään toisen kerran. Puuro saavuttaa nyt omasumiin, jossa siitä poistetaan vesi. Bakteeririkas ruokapala siirtyy sitten abomasumiin, jossa naudan entsyymit sulattavat ruoan. Tämä on ainoa tapa selittää, miksi suuret eläimet, kuten nautakarja tai lampaat, eivät kuole nälkään usein vähäisellä ruohoruokavaliolla.
Märehtijöiden mahan rakentaminen. Ensin kasviravinto saavuttaa pötsin ja verkkokalvon. Siellä bakteerit hajottavat sen sisältämän pääselluloosan. Röyhtäytymisen ja hampaiden mekaanisen murskaamisen jälkeen ruokamassa siirtyy omasumiin, josta suurin osa vedestä poistetaan. Lopuksi entsyymit hajottavat ravinnon edelleen abomasumissa. Sitten se saavuttaa ohutsuoleen jatkokäsittelyä varten.
/* rivinvaihdot poistetaan tarkoituksella! -robert */ ?>
VideomärehtijäÄäniteliiteruuan hyödyntäminenperäsuolenruokaaMagenResorptioparameciaruoansulatusRavintoaruokavalioselkärankaisetsilppuritpohjukaissuoliohutsuolikaksoispistesuolen pituusRuoansulatuskanavaerittyminen
FAQs
Miten ravintoaineet imeytyvät ruuasta kehoon? ›
Ensin ravintoa pilkkovat suussa kieli ja hampaat. Sylkirauhaset erittävät mukaan sylkeä. Ruoka jatkaa matkaa nieluun ja ruokatorveen ja edelleen mahaan. Täältä ravinto etenee ohutsuoleen, jossa suurin osa ravinnosta imeytyy ohutsuolen seinämässä olevaan nukkaan ja sieltä edelleen verenkiertoon.
Missä ravintoaineet imeytyvät verenkiertoon? ›Ohutsuolen suolineste pilkkoo ravintoaineita. Pilkkoutuneet ravintoaineet imeytyvät ohutsuolen nukkalisäkkeiden kautta verenkiertoon (rasvamolekyylit imusuonistoon). Paksusuolessa vesi imeytyy verenkiertoon. Paksusuolen bakteerit valmistavat vitamiineja.
Mitä Ravintoaineille tapahtuu sen jälkeen kun ne ovat imeytyneet ohutsuolesta? ›Ohutsuolen limakalvon päällä on suolinukka, jonka ansiosta ohutsuolen pinta-ala moninkertaistuu. Nukkalisäkkeissä on verisuonia ja imusuonia, joiden kautta ravinteet siirtyvät verenkiertoon. Verenkierto kuljettaa ohutsuolesta imeytyneet ravintoaineet elimistön hyödynnettäviksi.
Mikä on ruoansulatus tehtävä? ›Ruoka kulkee elimistössä ruoansulatuskanavaa pitkin. Aikuisen ruuansulatuskanava on kokonaisuudessaan noin 5 metriä pitkä. Ruoansulatuskanavassa ruokaa muokataan sellaiseen muotoon, että ravintoaineet pääsevät imeytymään verenkiertoon. SUUSSA ruoka pilkotaan pienemmiksi paloiksi hampaiden avulla.